Deboning · Hindquarter
The striploin deboned from the hindquarter and trimmed to the standard or the export specification. Graded lines from A to C and a Wagyu line are available.
رسوم مرجعية من دليل اللحوم الأسترالي AUS-MEAT، الطبعة السابعة (2005)، تُعرض مؤقتاً حتى تصوّر مورغان بيف قطعها الخاصة.
01أشكال المنتج
كيف يُورَّد
The forms below are the ways this family leaves the plant, read from Morgan Beef's own product list. The trim, grade and pack of an order are agreed with each customer before cutting starts.
| الشكل | ما يصفه |
|---|---|
| Export trim | Trim |
| Chilled | Chilled or frozen |
| Frozen | Chilled or frozen |
| A grade | Grade |
| B grade | Grade |
| C grade | Grade |
| Wagyu | Grade |
| Retail pack | Market |
02القطع المرجعية
AUS-MEAT HAM7
أرقام أصناف HAM7 أدناه مسجَّلة على رموز أصناف مورغان بيف لهذه العائلة. وهي مدرجة كما سُجِّلت، لا مستنتجة من الاسم.
Boneless · 3-rib
2141 · 0-rib2142 · 1-rib2143 · 2-rib
القيد المرجعيBoneless
يُعرف أيضاً باسم Hanging Tender
Hindquarter
عائلات أخرى في فهرس القطع من الربع نفسه.
HAM7 1500 · 1510
عرض القطعة
HAM7 2150 · 2160
عرض القطعة
HAM7 2160
عرض القطعةلا يوجد رمز مرجعي مسجَّل
عرض القطعة
HAM7 2150
عرض القطعة
HAM7 2070
عرض القطعةرسوم مرجعية من دليل اللحوم الأسترالي AUS-MEAT، الطبعة السابعة (2005)، تُعرض مؤقتاً حتى تصوّر مورغان بيف قطعها الخاصة.
ابدأ حواراً
استفسارات التجزئة والجملة وفصل العظام والتصدير والشراكات
info@morganbeef.co.za +27 11 362 4471 نموذج الاتصالالمحتوى التفصيلي لهذه الصفحة منشور بالإنجليزية فقط؛ أما القوائم والعناوين وحقائق الشركة فمترجمة. افتح الصفحة الإنجليزية