الشركة
شركة واحدة، ومعيار واحد.
شركة مورغان بيف (الخاصة) المحدودة [Morgan Beef (Pty) Ltd] تعمل تحت الاسم التجاري مورغان بيف (Morgan Beef).
بدأت الشركة بوصفها مزرعة تسمين صغيرة قرب ديلماس (Delmas) في أواخر التسعينيات. ونمت لتصبح منتجاً متكاملاً للحوم البقر يزرع الأعلاف، ويسمّن الماشية، ويذبح، ويفصل العظام، ويوزع.
الوحدات التشغيلية للمجموعة هي: مسلخ مورغان بيف (سبرينغز)، ومزرعة مورغان بيف: الزراعة والتسمين (ديلماس)، وبريتس ليذرز [Brits Leathers] (مدبغة شقيقة في بريتس).
تزرع المزرعة في ديلماس (Delmas)، مبومالانغا (Mpumalanga)، المحاصيل العلفية وتسمّن الماشية. ويتولى المسلخ في سبرينغز (Springs)، خاوتينغ (Gauteng)، ذبح لحوم البقر وفصل عظامها وتوزيعها.
الوضع التنظيمي للمسلخ: مسجّل بموجب قانون سلامة اللحوم، القانون رقم 40 لسنة 2000 [Meat Safety Act 40 of 2000]. والجهة المنظِّمة هي وزارة الزراعة وإصلاح الأراضي والتنمية الريفية [Department of Agriculture, Land Reform and Rural Development (DALRRD)]. والمسلخ منشأة تصدير مسجّلة (ZA 76) وحاصل على شهادة FSSC 22000 Version 6 لنطاق ذبح لحوم البقر والضأن وفصل عظامها للمستهلكين وتجار التجزئة.