Tenderloin Side Strap Off
Boneless
القيد المرجعيDeboning · Hindquarter
Fillet, export trim
The tenderloin trimmed to the export specification, with the side strap and the surface fat removed. Packed to the specification agreed with the customer.
رسوم مرجعية من دليل اللحوم الأسترالي AUS-MEAT، الطبعة السابعة (2005)، تُعرض مؤقتاً حتى تصوّر مورغان بيف قطعها الخاصة.
01أشكال المنتج
كيف يُورَّد
الأشكال
والعبوات.
The forms below are the ways this family leaves the plant, read from Morgan Beef's own product list. The trim, grade and pack of an order are agreed with each customer before cutting starts.
| الشكل | ما يصفه |
|---|---|
| Chilled | Chilled or frozen |
| A grade | Grade |
02القطع المرجعية
AUS-MEAT HAM7
رموز مرجعية
مسجَّلة.
أرقام أصناف HAM7 أدناه مسجَّلة على رموز أصناف مورغان بيف لهذه العائلة. وهي مدرجة كما سُجِّلت، لا مستنتجة من الاسم.
Hindquarter
قطع
ذات صلة.
عائلات أخرى في فهرس القطع من الربع نفسه.
Hindquarter
Buttock, deboned
HAM7 1500 · 1510
عرض القطعة
Hindquarter
Fillet
HAM7 2150 · 2160
عرض القطعةFlank (bavette)
Hindquarter
Flank (bavette)
لا يوجد رمز مرجعي مسجَّل
عرض القطعة
Hindquarter
Frozen cubes
HAM7 2150
عرض القطعة
Hindquarter
Knuckle
HAM7 2070
عرض القطعة
Hindquarter
Knuckle, export trim
HAM7 2070
عرض القطعةرسوم مرجعية من دليل اللحوم الأسترالي AUS-MEAT، الطبعة السابعة (2005)، تُعرض مؤقتاً حتى تصوّر مورغان بيف قطعها الخاصة.
ابدأ حواراً
لنتحدث
عن الجودة.
استفسارات التجزئة والجملة وفصل العظام والتصدير والشراكات
info@morganbeef.co.za +27 11 362 4471 نموذج الاتصالمسلخ مورغان بيف [Morgan Beef Abattoir]
2107 Javelin Road, Geduld Extension 4سبرينغز (Springs), 1559
+27 11 362 4471
مزرعة مورغان بيف [Morgan Beef Farm]
Plaas Couwenburgديلماس (Delmas), 2210
+27 17 688 9300