HAM7 · Boneless
Topside Cap is a boneless cut listed as code 2002 in the AUS-MEAT Handbook of Australian Meat. It is prepared from the Topside (code 2000). It is also known as Inside Cap.
رسوم مرجعية من دليل اللحوم الأسترالي AUS-MEAT، الطبعة السابعة (2005)، تُعرض مؤقتاً حتى تصوّر مورغان بيف قطعها الخاصة.
01العلاقات
الأنواع · المنشأ · الرموز ذات الصلة
ليس لهذا القيد أنواع بحسب عدد الأضلاع.
لا يوجد رمز آخر مرتبط به.
مورغان بيف
عائلات فهرس قطع مورغان بيف التي تسجّل هذا الرمز على رموز أصنافها.
رسوم مرجعية من دليل اللحوم الأسترالي AUS-MEAT، الطبعة السابعة (2005)، تُعرض مؤقتاً حتى تصوّر مورغان بيف قطعها الخاصة.
المحتوى التفصيلي لهذه الصفحة منشور بالإنجليزية فقط؛ أما القوائم والعناوين وحقائق الشركة فمترجمة. افتح الصفحة الإنجليزية
