Deboning · Forequarter

Bolo

The bolo, the large muscle over the shoulder blade, deboned and trimmed for roasting and slicing.

Blade, HAM7 code 2300: reference photograph (placeholder illustration)
رسم مرجعي (مؤقت)Blade (HAM 2300)
Blade, HAM7 code 2300: carcase location diagram (placeholder illustration)
رسم مرجعي (مؤقت)Blade (HAM7 2300)

رسوم مرجعية من دليل اللحوم الأسترالي AUS-MEAT، الطبعة السابعة (2005)، تُعرض مؤقتاً حتى تصوّر مورغان بيف قطعها الخاصة.

كيف يُورَّد

الأشكال
والعبوات.

The forms below are the ways this family leaves the plant, read from Morgan Beef's own product list. The trim, grade and pack of an order are agreed with each customer before cutting starts.

الشكلما يصفه
ChilledChilled or frozen
FrozenChilled or frozen
A gradeGrade
WagyuBreed or type

AUS-MEAT HAM7

رموز مرجعية
مسجَّلة.

أرقام أصناف HAM7 أدناه مسجَّلة على رموز أصناف مورغان بيف لهذه العائلة. وهي مدرجة كما سُجِّلت، لا مستنتجة من الاسم.

ابدأ حواراً

لنتحدث
عن الجودة.

استفسارات التجزئة والجملة وفصل العظام والتصدير والشراكات

info@morganbeef.co.za +27 11 362 4471 نموذج الاتصال
سبرينغز (Springs) · خاوتينغ (Gauteng)

مسلخ مورغان بيف [Morgan Beef Abattoir]

2107 Javelin Road, Geduld Extension 4
سبرينغز (Springs), 1559
+27 11 362 4471
ديلماس (Delmas) · مبومالانغا (Mpumalanga)

مزرعة مورغان بيف [Morgan Beef Farm]

Plaas Couwenburg
ديلماس (Delmas), 2210
+27 17 688 9300

المحتوى التفصيلي لهذه الصفحة منشور بالإنجليزية فقط؛ أما القوائم والعناوين وحقائق الشركة فمترجمة. افتح الصفحة الإنجليزية