Chuck and Blade
Boneless · 6-rib
القيد المرجعيDeboning · Forequarter
Blade
The blade from the forequarter, deboned whole or as the under blade. Available from standard and Wagyu carcasses.
رسوم مرجعية من دليل اللحوم الأسترالي AUS-MEAT، الطبعة السابعة (2005)، تُعرض مؤقتاً حتى تصوّر مورغان بيف قطعها الخاصة.
01أشكال المنتج
كيف يُورَّد
الأشكال
والعبوات.
The forms below are the ways this family leaves the plant, read from Morgan Beef's own product list. The trim, grade and pack of an order are agreed with each customer before cutting starts.
| الشكل | ما يصفه |
|---|---|
| Chilled | Chilled or frozen |
| Frozen | Chilled or frozen |
| A grade | Grade |
| Wagyu | Breed or type |
| Under blade | Cut or portion |
02القطع المرجعية
AUS-MEAT HAM7
رموز مرجعية
مسجَّلة.
أرقام أصناف HAM7 أدناه مسجَّلة على رموز أصناف مورغان بيف لهذه العائلة. وهي مدرجة كما سُجِّلت، لا مستنتجة من الاسم.
Forequarter
قطع
ذات صلة.
عائلات أخرى في فهرس القطع من الربع نفسه.
Forequarter
Bolo
HAM7 2300
عرض القطعة
Forequarter
Chuck
HAM7 1617 · 2275 · 2420
عرض القطعة
Forequarter
Chuck tender
HAM7 2310
عرض القطعة
Forequarter
Neck
HAM7 1630 · 1631 · 2280 · 2278
عرض القطعةRib eye
Forequarter
Rib eye
لا يوجد رمز مرجعي مسجَّل
عرض القطعةرسوم مرجعية من دليل اللحوم الأسترالي AUS-MEAT، الطبعة السابعة (2005)، تُعرض مؤقتاً حتى تصوّر مورغان بيف قطعها الخاصة.
ابدأ حواراً
لنتحدث
عن الجودة.
استفسارات التجزئة والجملة وفصل العظام والتصدير والشراكات
info@morganbeef.co.za +27 11 362 4471 نموذج الاتصالمسلخ مورغان بيف [Morgan Beef Abattoir]
2107 Javelin Road, Geduld Extension 4سبرينغز (Springs), 1559
+27 11 362 4471
مزرعة مورغان بيف [Morgan Beef Farm]
Plaas Couwenburgديلماس (Delmas), 2210
+27 17 688 9300