Trimmings, minimum piece size (2561)

Trimmings, minimum piece size is a manufacturing bulk pack listed as code 2561 in the AUS-MEAT Handbook of Australian Meat. It is prepared from the Trimmings (code 2560).

Trimmings, minimum piece size

参考插图取自 AUS-MEAT《澳大利亚肉类手册》第7版（2005年），在摩根牛肉拍摄自己的分割肉照片之前作为占位图展示。

参考条目

代码	2561
名称	Trimmings, minimum piece size
章节	Manufacturing bulk pack
制备来源	2560 Trimmings
代码体系	AUS-MEAT HAM7

01关联

变体 · 来源 · 相关代码

在
手册中。

按肋骨数划分的变体

该条目没有按肋骨数划分的变体。

制备来源与产出

制备来源: 2560 Trimmings

在
剔骨车间。

摩根牛肉分割肉目录中在货品编码上记录此代码的产品族。

Trimmings 90/10 VL

Hindquarter and forequarter

Trimmings 90/10 VL

HAM7 2561

查看分割部位

Trimmings and off-cuts

Hindquarter and forequarter

Trimmings and off-cuts

HAM7 2561

查看分割部位

参考插图取自 AUS-MEAT《澳大利亚肉类手册》第7版（2005年），在摩根牛肉拍摄自己的分割肉照片之前作为占位图展示。

返回参考索引分割肉目录

Trimmings, minimum piece size (2561)

在手册中。

按肋骨数划分的变体

制备来源与产出

相关代码

在剔骨车间。

Trimmings 90/10 VL

Trimmings and off-cuts

在
手册中。

在
剔骨车间。