南非供应，走向国际。

摩根牛肉从位于豪登省（Gauteng）斯普林斯（Springs）的摩根牛肉屠宰场（Morgan Beef Abattoir）出口，该企业的出口企业编号为ZA 76。

该屠宰场是兽医认可企业（Veterinary Approved Establishment），可向进口要求能够得到满足的国家出口牛肉和羊肉。它根据《2000年第40号肉类安全法》（Meat Safety Act 40 of 2000）注册，其出口认可由农业、土地改革和农村发展部（Department of Agriculture, Land Reform and Rural Development，DALRRD）签发。

屠宰由国家独立清真信托（National Independent Halaal Trust，NIHT）监督，证书编号H786/NR022。食品安全通过FSSC 22000 第6版（FSSC 22000 Version 6）认证（面向消费者和零售商的牛肉与羊肉屠宰及剔骨）。

每批出口货物均在斯普林斯企业完成屠宰、剔骨、包装和装柜，因此从接收围栏到封签集装箱，由同一个基地对产品负责。