HAM7 · Boneless · 5-rib
Chuck Roll (2275)
Chuck Roll is a boneless cut listed as code 2275 in the AUS-MEAT Handbook of Australian Meat. It is prepared from the Chuck (code 2260).
رسوم مرجعية من دليل اللحوم الأسترالي AUS-MEAT، الطبعة السابعة (2005)، تُعرض مؤقتاً حتى تصوّر مورغان بيف قطعها الخاصة.
01العلاقات
الأنواع · المنشأ · الرموز ذات الصلة
في
الدليل.
مُعدّ من ويُنتج
- مُعدّ من: 2260 Chuck
- يُنتج: 2268 Chuck Eye Roll (5-rib)
الرموز ذات الصلة
لا يوجد رمز آخر مرتبط به.
مورغان بيف
في مصنع
فصل العظام.
عائلات فهرس قطع مورغان بيف التي تسجّل هذا الرمز على رموز أصنافها.
رسوم مرجعية من دليل اللحوم الأسترالي AUS-MEAT، الطبعة السابعة (2005)، تُعرض مؤقتاً حتى تصوّر مورغان بيف قطعها الخاصة.