Top Sirloin (2120)

Top Sirloin is a boneless cut listed as code 2120 in the AUS-MEAT Handbook of Australian Meat. It is prepared from the Rump (code 2090).

Top Sirloin

رسوم مرجعية من دليل اللحوم الأسترالي AUS-MEAT، الطبعة السابعة (2005)، تُعرض مؤقتاً حتى تصوّر مورغان بيف قطعها الخاصة.

01العلاقات

الأنواع · المنشأ · الرموز ذات الصلة

في
الدليل.

ليس لهذا القيد أنواع بحسب عدد الأضلاع.

لا يوجد رمز آخر مرتبط به.

مورغان بيف

عائلات فهرس قطع مورغان بيف التي تسجّل هذا الرمز على رموز أصنافها.

هذا الرمز غير مسجَّل على أي رمز صنف لدى مورغان بيف. ويعرض فهرس القطع ما يقطعه المصنع.