المنتجات · التجزئة وخدمات الطعام والجملة والتصدير
قطع الملحمة والقطع الأولية منزوعة العظم والذبائح والأحشاء والمنتجات الثانوية المفيدة، معدّة للتجزئة وخدمات الطعام والجملة والتصدير.
01خطوط المنتجات
مسلخ واحد · مزرعة واحدة · كل خط
كل خط أدناه يبيعه قسم من أقسام مورغان بيف. اختر نوع العميل لرؤية الخطوط التي تنطبق عليك، أو افتح خطاً لمعرفة ما يورّده وكيف يُعبأ وكيفية الطلب.
عرض الخطوط المباعة لعملاء Wholesale.
Morgan Beef supplies beef sides, quarters and pistola cuts, and lamb and mutton carcasses, from the Springs abattoir to butchers, wholesalers, foodservice and export customers.
اقرأ المزيدMorgan Beef sells beef offal from its own slaughter: tripe, liver, heart, kidney, tongue, tails, heads, heels, intestines and the smaller items, chilled or frozen, in bags, buckets and fixed-weight boxes.
اقرأ المزيدThe deboning plant produces beef trimmings to visual-lean specification, meaty and clean bones, body and kidney fat and sinew for manufacturers, renderers and wholesale buyers.
اقرأ المزيدBeef hides from the Springs abattoir are supplied to the tannery trade, with Brits Leathers, the group's sister tannery, as the main destination.
اقرأ المزيدMorgan Beef's farm at Delmas grows maize and soya, makes silage and mills its own cattle rations. Feed and custom feeding are available to other cattle owners by arrangement.
اقرأ المزيدMorgan Beef buys feeder cattle for its Delmas feedlot, sells finished cattle and arranges transport between farm, feedlot and abattoir.
اقرأ المزيدManure from the feedlot pens is composted on the farm and returned to the lands or sold as compost to growers.
اقرأ المزيدقطع أولية وقطع مجزأة معدّة وفق مواصفة العميل وموثَّقة في فهرس قطع مورغان بيف.
افتح فهرس القطع02فصل العظام
القطع الأولية · القطع المجزأة · الواغيو
يقطع مصنع فصل العظام الأرباع الخلفية والأمامية إلى قطع أولية وفق مواصفة التشذيب الخاصة بالعميل. وكل قطعة أولية تبيعها مورغان بيف موثَّقة في فهرس القطع، مع موقعها في الذبيحة والأشكال التي تأتي بها.
الربع الخلفي
الردف والخاصرة والفيليه والفخذ الداخلي والفخذ الخارجي والركبة والخاصرة السميكة، بتشذيب قياسي أو للتصدير.
02الربع الأمامي
الكتف والنصل والبولو والكتف الطري والرقبة والصدر والريب آي والأضلاع القصيرة.
03التصدير
قطع أولية مشذَّبة وفق مواصفة التصدير، معبأة بالتفريغ مبردة أو مجمدة وموسومة للوجهة.
04الواغيو
تشكيلة منفصلة من القطع الأولية والقصاصات والعظام من الواغيو، تُحفظ بمعزل عن التشكيلة القياسية.
03العملاء
التجزئة · خدمات الطعام · الجملة · التصدير
يخدم المسلخ والمزرعة نفساهما أربعة أنواع من العملاء. ويشتري كل منهم جزءاً مختلفاً من التشكيلة، بأشكال تعبئة مختلفة، وبوثائق مختلفة.
Households and small buyers who shop at the Morgan Butchery and, in time, the online shop.
الخطوط لهذا العميل 02Restaurants, caterers, hotels and institutional kitchens that buy carcasses, primals and portioned cuts to a specification.
الخطوط لهذا العميل 03Butchers, meat traders, processors and distributors who buy carcasses, quarters, offal and by-products in volume.
الخطوط لهذا العميل 04Importers in approved destination markets, supplied from the Springs export establishment with the documents each market requires.
الخطوط لهذا العميلالطلبات والاستفسارات
أرسل الخط والمواصفة والكمية التي تحتاجها. ويرد فريق المبيعات بالتوافر وعرض السعر ويوم التوصيل لمنطقتك.
تُقدَّم طلبات الجملة وخدمات الطعام والتصدير إلى مكتب المبيعات في المسلخ. ويشتري عملاء التجزئة من منضدة ملحمة مورغان.
توصيلات أسبوعية في جميع أنحاء جنوب أفريقيا وإلى أسواق التصدير؛ والاستلام من المسلخ.
مسلخ مورغان بيف [Morgan Beef Abattoir]
2107 Javelin Road, Geduld Extension 4
سبرينغز (Springs), 1559
ابدأ حواراً
استفسارات التجزئة والجملة وفصل العظام والتصدير والشراكات
info@morganbeef.co.za +27 11 362 4471 نموذج الاتصالالمحتوى التفصيلي لهذه الصفحة منشور بالإنجليزية فقط؛ أما القوائم والعناوين وحقائق الشركة فمترجمة. افتح الصفحة الإنجليزية