Butt and Rump (1502)

Butt and Rump is a bone-in cut listed as code 1502 in the AUS-MEAT Handbook of Australian Meat. It is prepared from the Hindquarter (code 1010).

رسوم مرجعية من دليل اللحوم الأسترالي AUS-MEAT، الطبعة السابعة (2005)، تُعرض مؤقتاً حتى تصوّر مورغان بيف قطعها الخاصة.

01العلاقات

الأنواع · المنشأ · الرموز ذات الصلة

في
الدليل.

ليس لهذا القيد أنواع بحسب عدد الأضلاع.

لا يوجد رمز آخر مرتبط به.

مورغان بيف

عائلات فهرس قطع مورغان بيف التي تسجّل هذا الرمز على رموز أصنافها.

هذا الرمز غير مسجَّل على أي رمز صنف لدى مورغان بيف. ويعرض فهرس القطع ما يقطعه المصنع.